I Kompagnistræde i København ligger en række hyggelige caféer. Café Kreuzberg er en af dem, og her kan du læse anmeldelsen.
15. januar 2010
Kommentarer(0)
I Kompagnistræde i København ligger en række hyggelige caféer. Café Kreuzberg er en af dem, og her kan du læse anmeldelsen.
Få lækker brunch og cafeburgere på Canteen der drives af kokken Mai Møller som er udlært på århusiansk gourmetrestaurant. Hendes ambition er at stedet skal være lige så indbydende til en hurtig kop kaffe som et udsøgt men uformelt måltid, med de friskeste råvarer og hjemmelavede lækkerier. Læs hele anmeldelsen »
I Kødbyen på Vesterbro i København ligger det italienske spisested Mother. Navnet Mother kommer af det engelske ord for “motherdough” som er den dej man baserer surdej på. Det er der en helt speciel grund til for Mother laver alle dens pizzaer på en bund af surdej.
Surdejen skal give en mere intens smagsoplevelse og gøre pizzaen lettere at fordøje. Læs hele anmeldelsen »